培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握質量管理的技術與方法，了解質量管理體系及認證相關知識，熟悉相關領域（如機械制造、建筑施工、食品等）專業背景知識，具備質量監督與管理，質量控制與改進，質量管理體系咨詢、建立、運行、認證審核，實驗室認可與管理等能力，從事質量管理與認證工作的高素質技術技能人才。
就業面向
主要面向企業生產（管理）部門、認證咨詢機構、科研機構、政府質量管理部門，從事質量監督與管理，質量控制與改進，質量管理體系咨詢、建立、運行、認證審核，實驗室認可與管理等工作。
核心課程與實習實訓
1.核心課程
質量管理、質量統計、質量成本管理、生產與運作管理、現場管理、ISO9000 族標準、環境管理體系標準與職業健康安全管理體系標準、管理體系審核與認證咨詢實務等。
2.實習實訓
在校內進行質量管理、質量統計、管理體系認證咨詢、審核模擬等實訓。在質量管理與認證企事業單位進行實習。
職業資格證書舉例
質量管理體系內部審核員 卓越績效評價準則自評師
