學(xué)校地址: 江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘路4號 
江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院是江蘇省人民政府主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學(xué)校，為國家示范性（骨干）高職院校、中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)單位、國家優(yōu)質(zhì)高職院校、江蘇省高水平高職院校建設(shè)單位、教育部首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點院校、教育部“高等職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)成果積累與轉(zhuǎn)換試點項目”單位，國家自然科學(xué)基金依托單位，是中國食品藥品職業(yè)教育聯(lián)盟發(fā)起和常設(shè)秘書長單位，江蘇食品職教集團理事長單位，江蘇省食品工業(yè)協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位，中國食品學(xué)院聯(lián)盟單位，江蘇省食品生物技術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地。
學(xué)校坐落于蘇北區(qū)域中心、一代偉人周恩來的故鄉(xiāng)——江蘇省淮安市，緊臨周恩來紀念館、吳承恩故居等游覽名勝，環(huán)境清新優(yōu)雅，文化氛圍濃厚。這里交通便利，新長鐵路、寧連高速、京滬高速、京杭大運河等穿境而過，漣水機場通達國內(nèi)30多個大中城市，是新興的交通樞紐、臺資高地和江淮平原的重要商埠。
在近60年的辦學(xué)歷程中，學(xué)校始終與時代同呼吸，同行業(yè)共進步，為江蘇經(jīng)濟社會發(fā)展和行業(yè)振興做出了突出貢獻。2008年，被江蘇省教育廳、財政廳遴選為江蘇省示范性高職院校建設(shè)單位；2010年，被教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃”骨干高職院校立項建設(shè)單位；2011年，順利通過省級示范性高職院校項目建設(shè)驗收；2015年，高水平通過國家教育部骨干高職院校建設(shè)驗收；2018年，入選江蘇省高水平高等職業(yè)院校建設(shè)單位；2019年成為國家優(yōu)質(zhì)高職院校，入選中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃，獲批國家自然科學(xué)基金依托單位，學(xué)校事業(yè)發(fā)展邁入新時代。
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